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研究者データベース
研究者 主要研究業績
国際文理学部 食?健康学科
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准教授

佐久間 理英

サクマ マサエ

主要研究業績 - 2024年度

  • 佐久間理英(2024) 改訂応用栄養学実習書【第3版】 担当部分「第2章-1 乳児期」 (建帛社)p.22-33
  • Morita M, Takeuchi M, Kato M, Sakuma M*(2024) High serum 25-hydroxyvitamin D levels are associated with greater lean tissue mass and skeletal muscle mass: a cross-sectional study on young healthy Japanese women The Journal of Medical Investigation, 71(3, 4) 260-266, 2024 *corresponding author
  • Shirai Y, Sakuma M, Ushida Y, Imoto T, Suga K, Matsui K, Nakamura M. (2024) Characteristics of and changes in the cardiometabolic measures of Japanese workers grouped according to their vegetables and salt intake through workplace cafeteria meals Public Health Nutrition, 27(e155), 1-10, 2024
  • 佐久間理英(2024) 腎臓栄養学【初版】担当部分「食事摂取量」 (朝倉書店)P.118-121

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